Nel Marzo 2006 è stato inaugurato a Rincine il Centro Polifunzionale del Complesso Demaniale.Il Centro è destinato ad accogliere le attività di formazione professionale in ambito forestale e agricolo, le attività di studio condotte in collaborazione con l'Università degli Studi di Firenze, le attività didattiche che coinvolgono i gruppi scolastici.

Da cella frigo a Centro Polifunzionale.

La trasformazione della cella frigo di Rincine, inutilizzata da vari anni, ha permesso di evitare la demolizione e lo smaltimento della struttura in acciaio ancora ben conservata e staticamente efficiente, contenendo allo stesso i tempo i costi e minimizzando l'impatto ambientale dell'operazione.

Verificata l'idoneità statica della struttura, sono state realizzate idonee aperture consolidate con cerchiature e due nuovi corpi di fabbrica in legno per ingresso e cucina. Tutte le pareti sono state rivestite con il legno di Cedro locale, proveniente dalle piante che si trovavano sul retro della cella frigo e dovevano essere rimosse per ragioni di sicurezza.

Economia ed ecologia, una bella sinergia.

La soluzione sviluppata ha seguito un principio di base della progettazione sostenibile: riutilizzare ciò che è ancora efficiente e funzionale, nei limiti della convenienza tecnico-economica.
Questo approccio ha consentito di risparmiare circa 13.000 € di demolizione e 72.000 € di nuova costruzione, consentendo così di realizzare impianti e finiture migliori rispetto a quanto inizialmente previsto. Inoltre, evitando l'impiego di una notevole quantità di materiali si è ottenuto un risultato importante in termini ambientali: le emissioni in aria, acqua e discarica risparmiate grazie a questa scelta sono davvero
significative.

L'efficienza energetica e l'elevata qualità ambientale dell'edificio sono completate dalla scelta di riscaldarlo con biomasse di scarto, provenienti dal demanio stesso, e di alimentarlo con energia elettrica autoprodotta mediante un impianto minihydro.

Il trattamento delle acque reflue è affidato ad un impianto di fitodepurazioe, un processo interamente naturale con assenza di cattivi odori e rumori, con una facile gestione e manutenzione, e la possibilità di riutilizzare le acque di scarico.

Sostenibilità significa, in questo intervento:

- Riutilizzare una struttura staticamente efficiente, anziché demolirla e smaltirla;
- Impiegare le risorse legnose locali sia per la costruzione che per il riscaldamento dell'edificio, contribuendo alla tutela del bosco- Ridurre in maniera significativa le emissioni di CO2 e di altre sostanza inquinanti
- Ottenere un valido rapporto costo/qualità di strutture e finiture, per contenere le spese di gestione e manutenzione in esercizio.

Questo progetto è stato realizzato con cofinanziamento dell'iniziativa comunitaria LEADER PLUS